Visiter la Saumonerie

Vous êtes les bienvenus !

VISITES LIBRES:

Il est possible de visiter toute l’année du mardi au samedi de 14h30 à 18h30! Ces visites sont libres et gratuites. Des panneaux pédagogiques vous expliquent le process.

VISITES GUIDEES:

 Ces visites durent environ une heure.  A l’issue de la visite, vous saurez faire la différence entre un saumon fumé industriel et un saumon fumé artisanal: Matière première, (élevage et sauvage), process, tour du labo, fumoir, démonstration de tranchage à la main, dégustation.

Visites du jeudi

De nombreuses visites sont organisées:

• Pendant les vacances scolaires: le jeudi à 17h
   
• En été: les mardi et jeudi à 17h

A l’occasion d’opérations spécifiques comme:

• FESTIRECRE pendant les vacances de Pâques: animation pour les enfants:mercredi 18 avril 2012 à 11h atelier sushis et à 16h atelier rillettes de saumon. Vendredi 20 avril à 17h atelier sushis. Réservations sur le site.
• Les VISITES DU JEUDI à 11h et à 17h  le 26 juillet 2012 et les 2, 9 et 23 août 2012

Toutes ces visites à destination des particuliers sont gratuites (sauf festirécré). Il est néanmoins conseillé de réserver.

VISITES GROUPES: 

Pour les groupes jusqu’à 60 personnes, prière de nous contacter à l’avance. Tarif: 3,50 Euros / adulte et 2.50 Euros jusqu’à 14 ans, dégustation incluse.

 AUTRES VISITES A PROXIMITE

 Chocolaterie Yver. Pour les groupes nombreux (plus de 60), il y a possibilité de visiter la chocolaterie Yver en alternance (moins d’1 km, même durée de visite). 

  Ferme de l’Hermitière : visite d’une cidrerie traditionnelle. St Jean des Champs (10km)